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青えんどう豆の皮を丁寧にむき、無添加無着色で芯まで軟らかく炊き上げた山形銘菓。 青えんどうの風味とホクホクした歯ざわり、上品な甘さが絶妙。第24回（平成14年） 全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞（寛仁親王）」を拝受した逸品です。 280ｇ入 賞味期限/冷蔵6日間

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