伯養軒の炙りえんがわずし

■一言コメント：仙台駅
　脂がのった肉厚えんがわを酢漬けにして香ばしく炙りました。
　酢飯には大葉や生姜をを混ぜ込み､さらにライムを添え､笹葉で包んだ香りにこだわりぬいた究極の一品です。
　お好みで醤油や塩でお召し上がりください。


■お品書き
　生姜甘酢漬けとしそ入り酢飯　かれいえんがわ酢漬の炙り
　ライム　生姜甘酢漬

合計￥1,780

伯養軒の炙りえんがわずし

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