「大人のご褒美おやつ」がコンセプト。
クローブ、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、シナモンを独自にブレンドして焼き上げたビスキュイにクランベリーとチーズガナッシュを挟んだお菓子です。

パッケージでは、広尾在住の女性が愛犬と散歩している様子や広尾の街並み、BURDIGALA広尾本店、有栖川宮記念公園をオリジナルイラストで描いております。
大切な人への贈り物。そして頑張った自分へのちょっとしたご褒美にお楽しみいただきたい、とっておきのスペシャリテ。
味が重なり合う、マリアージュのおいしさに加えて大人の女性が食べた時に小さなお口で上品に食べることができ、
また、お菓子の破片が落ちづらく、服が汚れない設計にこだわりました。